ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

A Especialização em Nutrição Dietética (EAD), tem como objetivo preparar você para assumir importantes posições no mercado de trabalho da área da saúde, adquirindo várias competências e conhecimentos para acompanhar processos da aplicação de técnicas dietéticas e de nutrição, além de desenvolver conhecimentos acerca de temas mais específicos como: bioquímica, microbiologia, bromatologia, avaliação nutricional, se tornando um profissional mais bem preparado para desafios e demandas do dia a dia. Tendo como público-alvo quem é graduado em qualquer área. O nosso conteúdo é elaborado por um corpo docente composto de mestres, doutores e especialistas, proporcionando aos nossos alunos conteúdos atualizados e voltados para a prática profissional.

DISCIPLINAS

  • INTRODUÇÃO À EAD
  • PENSAMENTO CIENTÍFICO
  • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
  • BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS | NUTRIÇÃO
  • BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO
  • BROMATOLOGIA
  • GESTÃO DE SERVIÇOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
  • MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
  • TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA
  • NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

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