ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA

A Especialização em Nutrição Clínica (EAD), tem como objetivo preparar você para assumir importantes posições no mercado de trabalho na área da saúde, adquirindo várias competências e conhecimentos quanto ao uso do alimento como instrumento cultural e recurso terapêutico, com base em estratégias personalizadas de terapia nutricional, avaliação nutricional precisa e na investigação clínica, oferecendo um diagnóstico para a manutenção e a recuperação da saúde, propondo o melhor método a fim de propiciar mudanças no estilo de vida com segurança de suas ações profissionais. Tendo como público-alvo quem é graduado em qualquer área.

DISCIPLINAS

  • INTRODUÇÃO À EAD
  • AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
  • BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS | NUTRIÇÃO
  • BIOQUÍMICA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO
  • BROMATOLOGIA
  • MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS
  • NUTRIÇÃO E O IDOSO
  • PENSAMENTO CIENTÍFICO
  • SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL E FITOTERAPIA NAS DOENÇAS
  • TÉCNICA DIETÉTICA BÁSICA

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